Durante cuatro jornadas se desarrolla la capacitación que está orientada principalmente a médicos y educadores, así también como a toda persona que esté en relación con los seres humanos que corren mayores riesgos: los niños. Será dictada por el Dr. Marcelo Da Rocha quien viene especialmente de Buenos Aires para tal cuestión.
El Calafate (PP). A pesar de que no es un tema nuevo en la comunidad calafateña, nunca deja de ser interesante y hasta preocupante la falta de concientización que se tiene acerca de muchas enfermedades que son transmitidas por los alimentos.
El curso que se llevaba a cabo al cierre de esta edición (del jueves 25 al domingo 28), “hace hincapié en la Lucha Contra el Síndrome Urémico Hemolítico (LuSUH), porque hubo un caso en El Calafate y mucha gente no sabe que esta enfermedad está con nosotros y menos aún donde se encuentran los focos” señala Mónica Vaccaro, una vecina calafateña que viene trabajando hace varios años con este tema, siendo una de las personas que mandó a analizar el agua del Arroyo Calafate en la que se detectó la presencia de la bacteria Escherichia Coli.
Para entender aún más acerca de lo grave de esta enfermedad, que ocasiona secuelas muy graves y hasta la muerte en algunos casos, “el curso es muy grande y se extiende a lo largo de cuatro días, donde se abarcaran muchas temáticas y se ve involucrada toda la comunidad capacitadora de la ciudad, principalmente educadores y médicos. Se usará terminología relacionada con la epidemiología, por eso están todos invitados pero especialmente los pediatras, médicos clínicos y todo aquel que esté en relación con los niños que son los más afectados por tener las defensas más bajas. De esta manera podrá ser transmitida esa información a los jóvenes, principal objeto de este curso” señaló.
Preocuparse por el agua
A pesar de que tomar conciencia no es tan sencillo y demanda mucho tiempo, esfuerzo y ganas, Vaccaro señaló que “hace dos años que venimos trabajando en este tema porque por más que el agua forme parte de un paisaje muy bonito, es más importante preocuparse por la salubridad. No tenemos señalizaciones donde está el riesgo en lugares públicos, siendo la bahía y los arroyos muy visitados por chicos, incluso algunos se sumergen en esas aguas”. Como no puede ser de otra manera, ante esta situación aparecen un sinnúmeros de factores que determinan gran cantidad de culpables, que consciente o inconscientemente, están contaminando el agua de manera directa o indirecta.
“Están incluidos los integrantes de la sociedad que faenan animales, hasta los que lo hacen para consumir en su propia casa, porque el ganado vacuno es el primer reservorio de escherichia coli, además está la Triquinosis que se almacena en músculos en movimientos y por ende se aloja en otros tipos de animales, como el chancho, donde hay que tener mucho cuidado con la cocción de estos animales” afirmó Vaccaro en LU23 Radio Lago Argentino, quien agregó que también “hay muchas personas o estancias que faenan esos animales muy cerca de cursos de agua que reciben esas bacterias, siendo la misma que utilizamos para consumo humano”.
La inscripción al curso gratuita está abierta y solo deben comunicarse al (02902) 498208, para asegurarse un lugar en el Círculo de Suboficiales de la Gendarmería Nacional. El curso para capacitadores está auspiciado por la Asociación de Guías de Santa Cruz (AGUISAC) y cuenta con las colaboraciones de LADE, Hotel Posada Los Álamos, además del LuSUH que envía al médico veterinario Marcelo Da Rocha que viaja especialmente para este curso.
En nuestra próxima edición, se podrá disfrutar en más de seis localidades santacruceñas con la cobertura habitual a la que Portal Patagónico lo tiene acostumbrado.
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