Número 46

Firmaron acuerdo con Frigorífico para abaratar cinco cortes de carne

Río Gallegos (santacruz.gov.ar). El Secretario de Estado de la Producción, Jaime Álvarez, acompañado de la directora provincial de Comercio e Industria, Paola Knoop, firmó con Hugo Heredia, representante del Frigorífico Pilotti, un acuerdo provincial de precios para abaratar el valor de cinco cortes de carne populares, igualando los valores que son ofertados en los supermercados, luego del acuerdo formalizado el pasado 5 de mayo.
Tal como lo indicara el Gobernador Daniel Peralta, este acuerdo, busca “defender el salario del trabajador santacruceño y que la inflación no malogre la capacidad de consumo y la calidad de vida de los habitantes de la provincia”, indicó Álvarez en conferencia de prensa, como así también que esta firma comercial “provee al 75% de la carne que se vende en carnicerías de Santa Cruz”. La rúbrica de este acuerdo, involucra “equiparar los valores de cinco cortes populares de carne a los mismos valores que hemos ya consensuado con las cadenas de supermercados días atrás”, agregó el Secretario de Estado, y destacó “la responsabilidad social del Frigorífico, a la vez que mantendrán la calidad de la carne”.
Respecto del porcentaje de carnicerías que no son abastecidas por esta firma comercial, Álvarez manifestó que “vamos a continuar trabajando con los otros abastecedores que son menores, pero ya comenzamos con un 75% y calculamos que esto va a traer un efecto de que las otras carnicerías van a disminuir y mermar los precios de góndolas también”.
Finalmente, en relación a las frutas y verduras, señaló que se realizará una reunión de trabajo con los responsables de las firmas comerciales que abastecen a la provincia, buscando arribar a un acuerdo similar al logrado con Supermercados y este Frigorífico.
Por su parte, la Directora Provincial de Comercio e Industria, Paola Knoop señaló que estos acuerdos buscan “concentrar en la mayor cantidad de lugares el precio de la carne a un valor accesible, que llegue a la mayor cantidad de gente”, y por otro lado “no dejar afuera a las carnicerías”.
Hugo Heredia, representante de la firma frigorífico Pilotti S.A., manifestó que “este tipo de acuerdo lo venimos haciendo hace algunos años, vamos a tratar de tener una calidad óptima para el pueblo, colaborar en todo lo que sea con la Secretaría de la Producción, y se va a tratar de mantener la calidad y el stock que no es tan fácil”. En ese sentido, informó que desde esta firma “abastecemos desde el río Colorado a Río Gallegos, y en los puntos que no tenemos bocas de expendio, tenemos clientes que van a llegar con estos precios, que son los mismos que tienen los supermercados”.
De esta manera, se informó que los cortes de carne son Picada por kilo ,65; Tapa de Asado por kilo ,40; Aguja por kilo ,57; Paleta por kilo ,03; y Nalga por kilo ,15. Su vigencia será hasta el 12 de junio del corriente año, haciendo hincapié en que todas las carnicerías existentes en la Provincia, abastecidas por el Frigorífico Pilotti S.A., podrán adherir al mismo, como por ejemplo Cadena Dar (Richieri y José Ingenieros), Mercado Elian (Batalla Puerto Argentino Nº 383) y Gregorio T. Rodríguez (Mariano Moreno y Entre Ríos).

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