Edición 23 de Abril de 2008.

179º REUNIÓN DEL CONSEJO DIRECTIVO DE FEHGRA: La firma de convenios puso fin la cumbre de hoteleros y gastronómicos

FEHGRA rubricó, en El Calafate una serie de convenios que incluyen a las Secretarías de Turismo, Energía y Trabajo de la Nación, además del Centro de Estudios Superiores Padre Alberto de Agostini de nuestra localidad.

El Calafate (PP). Durante la segunda y tercera jornada de transcurso de la 179º Reunión del Consejo Directivo de la Federación Empresaria Hotelera y Gastronómica de la República Argentina, se llevó adelante la firma de 3 convenios y una Resolución del Secretario de Turismo de la Nación. Cada uno de los acuerdos tiene que ver respectivamente con la responsabilidad social empresaria y trabajo decente, el uso racional de energía, capacitación de recursos humanos y la creación de un Banco de proyectos de experiencia de responsabilidad empresaria.

Responsabilidad social empresaria y trabajo decente
Este fue el primero de los convenios refrendados, lo hicieron entre el Ministerio de Trabajo de la Nación, Secretaría de Turismo de la Nación y FEHGRA. En este sentido, el Ministro de Trabajo Carlos Tomada y Oscar Ghezzi, Presidente de la Federación, firmaron el acuerdo marco para la implementación de programas de responsabilidad social empresaria y capacitación. A este convenio se sumó, posteriormente Enrique Meyer, en representación de la Sectur.
En el marco de esta firma, el Ministro Tomada expresó que en Argentina, la Responsabilidad Social Empresaria está vinculada directamente con el trabajo decente, y que desde su cartera han empezado a trabajar con los líderes empresarios: “Nuestro desafío hoy es la mejora en la empleabilidad en la Argentina”, y agregó que cuando los inversionistas evalúan los países en dónde invertir observan también la capacidad de la mano de obra. Informó que hace cinco años el Ministerio capacitaba aproximadamente a 6.000 personas, mientras que en la actualidad, con un presupuesto cuatro veces mayor, se capacitan a 250.000 personas por año. También subrayó que en 32 actividades económicas ya se están certificando las competencias laborales de los empleados. Agregó: “Una sociedad mejor se construye con empresarios inteligentes y con entidades representativas, consolidadas, comprometidas, como es el caso de FEHGRA”.
La firma del Acuerdo, que se realizó ante la presencia de alrededor de 400 dirigentes, empresarios hoteleros y gastronómicos, miembros del Consejo Directivo, integrantes de las Comisiones Directivas de las distintas Filiales e invitados especiales, es una continuación de las relaciones de mutua cooperación existente entre el mencionado Ministerio, la Sectur y FEHGRA, tendientes a mejorar la calidad de empleo en la actividad hotelera y gastronómica. 
Entre las principales acciones que propone este acuerdo, se destaca impulsar programas de responsabilidad social empresaria en este sector esencialmente PyME, la activa participación en la implementación de los programas de empleo destinados a jóvenes, el desarrollo de acciones de formación continua y certificación de competencias para trabajadores, el intercambio y reporte de buenas practicas surgidas de los compromisos sobre la Responsabilidad Social Empresaria para la promoción del Trabajo Decente, el impulso de empresas asociadas a las filiales adhieran al Código de Conducta de la Organización Internacional del Trabajo (OIT).
Conforme con la tarea Carlos Tomada manifestó que “ha sido un esfuerzo venir hasta El Calafate por un día, pero ha sido un esfuerzo que vale la pena porque estamos hablando de una actividad que tal vez resuma los mejores logros de una etapa de crecimiento económico con inserción social”.

Uso racional de la energía
En el segundo de los convenios firmados, FEHGRA adhirió al programa de uso racional de energía. Este acuerdo, además fue refrendado por la Secretaría de Turismo de la Nación y la Secretaría de Energía de la Nación a través de su titular Daniel Cameron. Mediante este acuerdo, la FEHGRA adhiere al decreto del Poder Ejecutivo Nacional nº 140 con fecha 21-12-2007, en el cual se compromete a promover ante los asociados de sus 62 filiales, acciones de eficiencia energética que, como mínimo, incluyan las detalladas en el anexo 2 del decreto 140 como lo son la regulación de la temperatura de calefacción y refrigeración en 24 grados centígrados, apagar las luces ornamentales a las 0 horas, exceptuando las relativas a la seguridad, en el caso que sea posible realizar tareas que requieren energía fuera del horario pico de consumo, reemplazar las lámpara incandescentes instaladas por otras de bajo consumo, modernizar y automatizar los sistemas de iluminación y agua entre otras cosas. Luego de la firma el Secretario de Energía Daniel Cameron expresó que “el convenio que hemos firmado es una formalidad, porque si tenemos que ir más allá del convenio porque hay cosas para hacer y nos hemos olvidado de poner algo, lo haremos. Más en la medida que ustedes trabajen, nosotros vamos a trabajar atrás de ustedes” puntualizó.

Capacitación de recursos humanos
El tercero de los convenios fue refrendado entre la FEHGRA y el Centro de Estudios superiores (CES) Padre Alberto de Agostini, a tal fin lo hicieron Oscar Ghezzi y, en representación del asesor legal de las institución Carlos Álvarez, la rectora del CES Maria José Caldiero. En este acuerdo ambas instituciones se comprometen a establecer un intercambio reciproco de cooperación mutua, información, investigación, normas u métodos en los campos comunes de las áreas específicas que en ambas instituciones se desarrollan. Dicho intercambio tendrá como finalidad la formación de recursos humanos, capacitando profesionales y/o estudiantes de ambas instituciones en las áreas de interés común. Previamente a la firma de este acuerdo, Caldiero dialogó con Portal Patagónico, a quien comentó que “desde el año pasado estamos trabajando con FEHGRA, a través de su filial de El Calafate, iniciamos tratativas para poder empezar a trabajar juntos. Ellos tienen presencia fuerte en todo el país, y les interesó nuestra propuesta educativa”. De esa manera, según comenta Caldiero, “se generó la posibilidad de firmar un convenio, entre las dos instituciones. Es el inicio para todo lo que se puede generar después. Por lo pronto hay varias cosas que tenemos para empezar a trabajar. Ya nos empezamos a reunir para elaborar la propuesta de lo que va a ser un aula-taller escuela, especialmente diseñado para la carrera de hotelería en El Calafate”.

Banco de proyectos de experiencia de responsabilidad empresaria
En el marco de los convenios firmados previamente y de la creciente gravitación que están tomando en el ámbito productivo los principios de la responsabilidad social empresaria, surge una resolución del Secretario de de Turismo de la Nación, Carlos Enrique Meyer, referida a un compromiso de Profundización y Promoción del tema, entre las empresas de servicios turísticos del país. En la resolución de referencia, Meyer crea el Banco de Proyectos de Experiencias de Responsabilidad Social Empresaria para las empresas de servicios turísticos comprendidas en el anexo 1 de la Ley Nacional de Turismo. Así como también un Comité Técnico con la misión de analizar las experiencias relevadas y la definición de criterios para destacar periódicamente a aquellas que, en el marco de sus actuaciones de responsabilidad social empresaria, más aporten al desarrollo nacional. Esta Resolución, en otro de sus párrafos invita a integrar este grupo de trabajo a las provincias argentinas a través del Concejo Federal de Turismo y a todas las agrupaciones empresariales del sector reunidas en la Cámara Argentina de Turismo a hacer lo propio.

Finalizada la firma de convenios, Portal Patagónico accedió a entrevistar a los protagonistas de la jornada. Enrique Meyer manifestó a este medio que la importancia de la rubricación de estos convenios es “la que asume todo el sector turístico que está afiliado a través de la FEHGRA, porque ellos toman la responsabilidad de colaborar en la generación de capacitación de mano de obra desocupada. A lo mejor hay lugares del país que necesitan  en el sector turístico empleados para las distintas áreas de hotelería y gastronomía, en este sentido el convenio con el Ministerio de Trabajo es muy importante, como así también, en épocas donde la producción en argentina ha crecido muchísimo, el hecho del uso racional y responsable de la energía es muy importante para todos. Ellos quieren colaborar en este tema tan importante de la responsabilidad social.
Por otro lado, el Presidente de FEHGRA Oscar Ghezzi manifestó que “para la FEHGRA haber subscripto estos convenios es de gran importancia, tanto con la Secretaría de Trabajo como con la de Energía y Turismo, sin dejar de lado al Joven Labrador. Estos hacen que sigamos demostrando que la actividad que me toca presidir siga ocupando un lugar muy importante en el concierto de las actividades económicas, como generadora de empleo y como generadora de ingreso de divisas a este país. Es un verdadero orgullo trabajar en el día a día e ir haciendo este tipo de acuerdos que hacen cada día más sólida nuestra inserción en la política económica y social de este país”.

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